Ngày nay, cùng với
sự tiến bộ của khoa học công nghệ, lò hơi ngày càng giữ vị trí quan trọng trong
công nghiệp và đời sống. Lò hơi được ứng dụng để cung cấp hơi cho các quá trình
sản xuất bia, rượu; quy trình sản xuất sữa; các qui trình chế biến thuỷ hải sản
và thực phẩm; các công đoạn sấy hấp trong các nhà máy chế biết gỗ, bột ngọt, sản
xuất nệm mút; cung cấp hơi cho các nhà máy nhiệt điện; cung cấp hơi để sưởi ấm,…
Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển kinh tế của cả nước, ngành Công
nghệ lò hơi Việt Nam đã có những bước phát triển vượt bậc và ngày càng trở nên
quan trọng trong đời sống và sản xuất của con người.
Nắm bắt được điều
này, cũng như nhu cầu cấp thiết cung cấp một giáo trình chuẩn cho sinh viên
chuyên ngành Nhiệt – Điện lạnh của Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. HCM, tác
giả đã chắt lọc và tổng hợp những kiến thức cơ bản nhất, mới nhất về lò hơi để
viết nên “GIÁO
TRÌNH
LÒ HƠI
”.
Giáo trình này được sử dụng chủ yếu cho sinh viên chuyên ngành Nhiệt –Điện lạnh
và các cán bộ kỹ thuật có quan tâm.
Mặc dù tác giả hết
sức cố gắng nhưng sai sót là điều khó tránh khỏi. Chúng tôi rất hoan nghênh và
trân trọng mọi ý kiến đóng góp từ phía độc giả. Thư xin gửi về địa chỉ: Khoa Cơ
khí Động lực – Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. HCM, số 01 Võ Văn Ngân – Quận
Thủ Đức – TP. Hồ Chí Minh.
Tác
gi
ả